Le restaurant doit son nom à l’enfant du pays, Rouget de Lisle, auteur et compositeur de la Marseillaise (notre hymne national). Sa statue se dresse majestueusement juste en face de l’établissement. De là, une oreille attentive entend les premières notes de la Marseillaise s’égrainer au carillon de l’horloge de la Tour située place de la Liberté, à l’entrée de la rue du Commerce, centre de la ville.
Le chef vous accueille avec ses spécialités jurassiennes et franc-comtoises et ne manquera pas de vous proposer et vous faire découvrir les nombreux crus jurassiens qu’il sélectionne directement auprès des vignerons locaux.
Consultez la carte et les menus

Deux salles climatisées sont à votre disposition :
. salle de 35 couverts
. salle privative de 12 couverts maximum qui pourra vous être réservée sur demande pour vos repas de famille ou vos repas de travail.